A capacitação ocorreu no auditório da prefeitura de Paverama, e contou com a presença dos profissionais da Secretaria de Educação do município.
Foram abordadas na capacitação, principalmente, práticas de cuidado e higiene nas áreas de preparo de alimentos, a fim de evitar doenças transmitidas por alimentos. Também, foi reforçada a limpeza após cada turno na escola, pois, os planos de contingência, exigem que após cada turma sair da sala, seja realizada a desinfecção das áreas de convivência, banheiros, classes, objetos utilizados, e do chão, sendo utilizados desinfetantes e álcool.
A nutricionista Raquel Viviane Haas destacou a importância da capacitação, “Em anos normais as capacitações ocorrem em formatos tradicionais, mas em um ano atípico como este, é importante darmos ênfase nas questões de higienização e procedimentos a serem realizados para evitar a contaminação pela covid-19”, explicou ela.
Além da capacitação, as merendeiras também foram convocadas a realizarem uma atualização através de um curso de boas práticas que será oferecido posteriormente pelo município.
Fonte: Roger Cristiano Bauer / PMP